大倉×フェルミエ FUSION 2021 “Relaxation” 720ml | FUSION

1/3

大倉×フェルミエ FUSION 2021 “Relaxation” 720ml

¥2,310 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

新潟県にあるワイナリー「フェルミエ」の赤ワイン「やまぶどう」を熟成させるために使用していたオーク樽を、奈良県は銘酒「大倉」を醸す大倉本家に送り、日本酒を入れ261日間熟成させました。
淡い黄色をベースに赤みがかった独特の色合いで、オレンジワインのような色をしています。
熟したリンゴやナッツ香に、赤ブドウ由来のレーズンのような粘土のある甘い香りを感じます。
とろりとした口当たりに、まったりとした伸びの良い甘みを感じますが、酒度の割には酸味があるので、案外さらりとした印象です。
もうこれは日本酒ではなく、高級紅茶リキュールを思わすようなエキス感たっぷりの味わい。
冷やしてスッキリと、常温でまったりとしたくつろぎの時間をお楽しみください。
------------------------------
原料米:ひとごこち100%
精米歩合:70%
アルコール度数:17.7%
日本酒度:-4
酸度:3.4
アミノ酸度:-
貯蔵樽:赤ワイン樽(やまぶどう)
貯蔵期間:261日間
貯蔵温度:平均22℃
ボトリング本数:295 本
コンディション:火入れ
-------------------------------------
2021年6月15日発売
株式会社大倉本家
奈良県香芝市鎌田 692

  • レビュー

    (3)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥2,310 税込

SOLD OUT

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品